Régalez-vous avec nos recettes de sauce bolognaise comme en Italie

Qui dit sauce bolognaise pense forcément aux lasagnes ou à une belle assiette de spaghetti ! Photo par RitaE

La sauce bolognaise, ou plutôt il ragù alla bolognese est un grand classique de la cuisine italienne !

En Italie chaque famille a sa propre recette et les querelles de clochers ne manquent pas quant à la composition exacte de la vraie recette ! Alors au vin rouge ou blanc, avec tomates en boites, fraîches ou en concentré, on aime la bolognaise à l'italienne !

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Nouveautés : des recettes de sauce bolognaise et de noix qui changent !

Sauce bolognaise vegan lentilles et noix

Del's cooking twist

Laissez-vous surprendre par cette sauce bolognaise entièrement vegan et qui a pourtant tout de la version classique, tant par sa texture que par sa saveur.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

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Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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